Салат с копченой курицей и фасолью
Питательный, сытный салат с копченой курицей и фасолью - отличное блюдо для праздничного стола. Понравится любителям простых и несложных в приготовлении блюд.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Сначала приготовим яичные блинчики. Для этого в пиалку разбиваем 1 яйцо и взбалтываем.
Выливаем его на разогретую с небольшим количеством масла сковороду и жарим с двух сторон, как обычный блин. Точно также поступаем со вторым яйцом. Остужаем блинчики.
Нарезаем их соломкой.
Отделяем копченое мясо от косточек и нарезаем мелко.
Огурец нарезаем соломкой.
В миску выкладываем фасоль без жидкости, копченую курицу, яичные блинчики, огурец, порезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной или майонезом.
Выкладываем салат с копченой курицей и фасолью в салатник или на блюдо, украшаем по желанию и можно подавать на стол. Уверена, гости будут довольны.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. Вкусный
Спасибо за рецепт. Вкусный салатик. Правда, по данным пропорциям мне показалось многовато курицы, поэтому я добавила листовой салат - зеленый и красный ( с плотными листьями). Заправляла греческим йогуртом и чуть-чуть майонеза. Получилось полегче и очень вкусно. Данный рецепт, мне кажется, хорошо пойдет с картошкой на гарнир вместо мяса. Еще раз спасибо.
На здоровье, Ирина)
На здоровье, Ирина)
Добрый день! Как Вы считаете,
Добрый день! Как Вы считаете, можно ли заменить копченую курицу ветчиной? Не испортит вкус?
Спасибо...
Светлана, да, можно)
Светлана, да, можно)
Наташа, огромное спасибо за
Наташа, огромное спасибо за такой вкусный рецепт) Я люблю такие сытные салаты. Моя семья была очень довольна. Ваш салат очень порадовал наш стол.
(Тема не указана)