На главную | | |

Рецепт кекса с изюмом в мультиварке

4.43 7
Рецепт кекса с изюмом в мультиварке

Рецепт кекса с изюмом в мультиварке

Елена Калинина

Предлагаю вам замечательный рецепт кекса с изюмом, приготовленного в мультиварке. Кекс очень вкусный, с влажной и плотной структурой, сладкий и ароматный. Подайте кекс с изюмом к чаю или кофе и ваши родные будут в восторге!

Ингредиенты

Для приготовления кекса с изюмом в мультиварке понадобится:
яйца - 4 шт.;
сахар - 200 г;
масло сливочное или маргарин - 200 г;
сметана - 150 г;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
ванилин - 1 пакетик;
соль - 0,5 ч. л.;
мука - 200-250 г;
изюм - 150 г;
сливочное масло для смазывания чаши мультиварки;
сахарная пудра, вяленая вишня, мята для украшения.

Этапы приготовления

К яйцам добавить сахар.

К яйцам добавить сахар.Взбить миксером на высокой скорости до светлой пышной массы.

Взбить миксером на высокой скорости до светлой массы и увеличения в объеме в 2-3 раза.Добавить в яичную массу размягченное сливочное масло, ванилин, соль и сметану. Взбить на средней скорости до однородности.

Добавить в яичную массу размягченное сливочное масло, ванилин и сметану. Взбить на средней скорости до однородности.

Разрыхлитель смешать с мукой и просеять. Добавлять в массу муку частями, взбивая тесто на низкой скорости. Тесто должно получиться, как густой крем, оно не должно стекать.

Разрыхлитель смешать с мукой и просеять. Добавлять в массу муку частями, взбивая тесто на низкой скорости. Тесто должно получиться, как густой крем, оно не должно стекать.
Далее добавить в тесто изюм, перемешать.

Далее добавить в тесто изюм, перемешать.Тесто выложить в чашу мультиварки, хорошо смазанную сливочным маслом.

Тесто выложить в чашу мультиварки, хорошо смазанную сливочным маслом.

Выставить режим мультиварки "Выпечка" на 1 час. Если сверху кекс с изюмом будет влажным, липким, добавьте еще время для выпечки (15-20 минут). Время выпечки зависит от мощности вашей мультиварки. Готовый кекс извлечь из чаши с помощью чаши для варки на пару. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Выставить режим мультиварки "Выпечка" на 1 час. Если сверху кекс с изюмом будет влажным, липким, добавьте еще время для выпечки (15-20 минут). Время выпечки зависит от мощности вашей мультиварки. Готовый кекс извлечь из чаши с помощью чаши для варки на пару. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Украсить кекс вяленой вишней и листиком мяты. Это кекс в разрезе.

Украсить кекс вяленой вишней и листиком мяты. Это кекс в разрезе.
Подать вкуснейший и ароматнейший кекс с изюмом, приготовленный в мультиварке, к столу с чаем или кофе. Очень вкусно!Подать вкуснейший и ароматнейший кекс с изюмом, приготовленный в мультиварке, к столу с чаем или кофе. Очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!

4.42857
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.4 (7 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Выпечка в мультиварке":

Наверх