Сырный пирог из лаваша

4.9
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Сырный пирог из лаваша

Сырный пирог из лаваша - отличная закуска! Готовится пирог просто, получается сытным и вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления сырного пирога из лаваша потребуется:
лаваш тонкий - 1 упаковка;
яйцо - 1 шт.;
молоко (любой жирности) - 70 мл;
сыр (российский, гауда, голландский) - 500 г;
чеснок - 5 зубчиков;
зелень - 3-4 веточки;
сливочное или растительное масло - 1 ч. л.;
масло для смазывания формы.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 3:

Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке, всё перемешать.

Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке, всё перемешать.

Шаг 2 из 3:

Молоко взбить с яйцом, добавить в смесь сыра и зелени, перемешать и начинка для пирога готова. Солить начинку НЕ НАДО, так как после запекания сыр будет достаточно соленым.

Молоко взбить с яйцом, добавить в смесь сыра и зелени, перемешать и начинка для пирога готова. Солить начинку НЕ НАДО, так как после запекания сыр будет достаточно соленым.

Шаг 3 из 3:

Противень или форму для выпечки смазать маслом, выложить первый слой лаваша, затем - часть начинки, опять слой лаваша. И так, продолжая чередовать, сделать по желанию от 2 до 5 слоев лаваша, укладывая сырную начинку между слоями. Последний слой сделать из лаваша, смазать его сливочным маслом. Сырный пирог из лаваша поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. 

Противень или форму для выпечки смазать маслом, выложить первый слой лаваша, затем - часть начинки, опять слой лаваша. И так, продолжая чередовать, сделать по желанию от 2 до 5 слоев лаваша, укладывая сырную начинку между слоями. Последний слой сделать из лаваша, смазать его сливочным маслом. Сырный пирог из лаваша поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. 

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Автор - 20.05.2015 / 05.07.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Пироги"

Смотрите еще в разделе "Несладкие пироги"