Салат с свеклой, сельдью и яблоком

5.0
12 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с свеклой, сельдью и яблоком

Не смотря на простые ингредиенты, салат с свеклой, сельдью и яблоком получается пикантным и очень вкусным. Сладкое, соленое и кислое, соединяясь воедино, делают блюдо неповторимым. Необычная заправка в этом салате играет немаловажную роль, поэтому советую ею не пренебрегать.

Ингредиенты

Для приготовления салата с свеклой, сельдью и яблоком нам понадобится:
200 г слабосоленой сельди;
2 средние свеклы;
1/2 яблока (лучше брать яблоки кисло-сладких сортов, например "семеринка");
1/2 средней красной луковицы.
Для заправки:
70 г растительного масла;
1 ст. л. горчицы в зернах (можно заменить 1/4 ч. л. обычной горчицы);
1 ст. л. сока лимона;
1 ч. л. меда;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Свеклу отварить и нарезать мелкой соломкой.

Свеклу отварить и нарезать мелкой соломкой.

Шаг 2 из 5:

Сельдь разделать на филе, освободив от всех косточек. Яблоко очистить от кожуры и семечек. Филе сельди и яблоко нарезать также соломкой и добавить в салат к свекле.

Сельдь разделать на филе, освободив от всех косточек. Яблоко очистить от кожуры и семечек. Филе сельди и яблоко нарезать также соломкой и добавить в салат к свекле.

Шаг 3 из 5:

Для приготовления заправки соединить растительное масло, горчицу, лимонный сок, мед и тщательно перемешать.

Для приготовления заправки соединить растительное масло, горчицу, лимонный сок, мед и тщательно перемешать.

Шаг 4 из 5:

Лук измельчить и добавить к салату. Все поперчить, посолить, полить заправкой.

Лук измельчить и добавить к салату. Все поперчить, посолить, полить заправкой.

Шаг 5 из 5:

Перемешать и подать к столу яркий, вкусный, пикантный салат с свеклой, сельдью и яблоком.

Перемешать и подать к столу яркий, вкусный, пикантный салат с свеклой, сельдью и яблоком.

Приятного аппетита!

Автор - 11.05.2015 / 14.07.2024

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты со свеклой"