Эта изумительная рыбная начинка для профитролей - моя любимая. Она получается нежной, остренькой, очень-очень вкусной. Начинка готовится из рыбных консервов в собственном соку, сыра и чеснока. Несмотря на простоту ингредиентов, закусочные профитроли с такой начинкой всегда съедаются одними из первых на праздничном столе. Попробуйте, вам обязательно понравятся такие профитроли с несладкой начинкой!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Рыбные консервы достать из банки (жидкость, в которой рыбка находится в банке, нам не понадобится), переложить в миску, достать косточки, размять вилкой.
Шаг 2 из 5:
Сыр можно взять любой (я использовала 100 грамм адыгейского сыра и 90 грамм плавленного сырка). Натереть сыр на крупной тёрке. Очищенный чеснок мелко нарезать (или пропустить через пресс).
Шаг 3 из 5:
В миске соединить размятые консервы, сыр, чеснок, поперчить, заправить майонезом, перемешать и рыбная начинка для профитролей готова.
Шаг 4 из 5:
В профитролях сделать надрез, наполнить рыбной начинкой.
Шаг 5 из 5:
Выложить на блюдо наши вкусные профитроли с нежнейшей рыбной начинкой и можно подавать к праздничному столу. Надеюсь, вам понравятся эти замечательные закусочные профитроли с несладкой начинкой!
Приятного аппетита!