Оладьи из картофельного пюре

4.8
40 оценок
5
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Оладьи из картофельного пюре

Оладьи из картофельного пюре - очень вкусное, сытное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак, используя оставшуюся от ужина картошку. Подавать такие оладушки лучше со сметаной или любым сметанным соусом.

Ингредиенты

Для приготовления оладий из картофельного пюре понадобится:
картофельное пюре (холодное) - 300 г;
яйцо сырое - 1 шт.;
укроп, петрушка, зеленый лук - по вкусу;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
мука - 2 ст. л.;
масло растительное для обжаривания;
сметана - для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Картофельное пюре размять хорошо вилкой. Добавить яйцо.

Картофельное пюре размять хорошо вилкой. Добавить яйцо.

Шаг 2 из 7:

К картофелю также добавить измельченную зелень, посолить и поперчить.

К картофелю также добавить измельченную зелень, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 7:

Хорошенько массу перемешать.

Хорошенько массу перемешать.

Шаг 4 из 7:

Всыпать муку и еще раз все перемешать.

Всыпать муку и еще раз все перемешать.

Шаг 5 из 7:

Выкладывать картофельную массу ложкой, в виде оладий, на разогретую с растительным маслом сковороду.

Выкладывать картофельную массу ложкой, в виде оладий, на разогретую с растительным маслом сковороду.

Шаг 6 из 7:

Жарить картофельные оладьи на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Переворачивать лучше лопаткой, чтобы оладушки не развалились.

Жарить картофельные оладьи на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Переворачивать лучше лопаткой, чтобы оладушки не развалились.

Шаг 7 из 7:

Подать необычайно нежные и вкусные оладьи из картофельного пюре горячими со сметаной или сметанным соусом. 

Подать необычайно нежные и вкусные оладьи из картофельного пюре горячими со сметаной или сметанным соусом. 

Приятного Вам аппетита!

Автор - 28.03.2015 / 17.06.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Оладьи без дрожжей"

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля на сковороде"