Оладьи из картофельного пюре - очень вкусное, сытное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак, используя оставшуюся от ужина картошку. Подавать такие оладушки лучше со сметаной или любым сметанным соусом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Картофельное пюре размять хорошо вилкой. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 7:
К картофелю также добавить измельченную зелень, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7:
Хорошенько массу перемешать.
Шаг 4 из 7:
Всыпать муку и еще раз все перемешать.
Шаг 5 из 7:
Выкладывать картофельную массу ложкой, в виде оладий, на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 6 из 7:
Жарить картофельные оладьи на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Переворачивать лучше лопаткой, чтобы оладушки не развалились.
Шаг 7 из 7:
Подать необычайно нежные и вкусные оладьи из картофельного пюре горячими со сметаной или сметанным соусом.
Приятного Вам аппетита!