Блины с тёртыми яблоками на молоке

4.8
18 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Блины с тёртыми яблоками на молоке

Многие готовили блинчики с начинкой из яблок. А я  хочу предложить вам рецепт блинов, которые замешиваются на молоке с добавлением в тесто тёртых яблок. Блинчики получаются наивкуснейшими и очень ароматными, обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления блинов с тёртыми яблоками понадобится:
молоко - 300 мл;
яблоко (крупное) - 1 шт.;
масло сливочное - 3 ст. л.;
яйца - 2 шт.;
соль - щепотка;
сахар - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 2 г;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
масло растительное (для жарки первого блина) - 1 ч. л.
Объём стакана 200 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар.

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар.

Шаг 2 из 8:

Хорошо взбить венчиком (или миксером) до пышной пены.

Хорошо взбить венчиком (или миксером) до пышной пены.

Шаг 3 из 8:

Продолжая взбивать, влить в яичную смесь молоко комнатной температуры. Добавить очищенное и натёртое на средней тёрке яблоко, перемешать.

Продолжая взбивать, влить в яичную смесь молоко комнатной температуры. Добавить очищенное и натёртое на средней тёрке яблоко, перемешать.

Шаг 4 из 8:

Влить тёплое растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку.

Влить тёплое растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку.

Шаг 5 из 8:

Тщательно перемешать, тесто не должно быть слишком жидким, но и не должно быть густым, поэтому всыпайте муку частями, её может понадобиться больше или меньше. Затем добавить разрыхлитель, перемешать и оставить тесто на 20 минут.

Тщательно перемешать, тесто не должно быть слишком жидким, но и не должно быть густым, поэтому всыпайте муку частями, её может понадобиться больше или меньше. Затем добавить разрыхлитель, перемешать и оставить тесто на 20 минут.

Шаг 6 из 8:

Жарить яблочные блины на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, лишь для первого блина сковороду смазать растительным маслом.

Жарить блины на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, лишь для первого блина сковороду смазать растительным маслом.

Шаг 7 из 8:

Готовые блины можно смазать мёдом и свернуть. 

Готовые блины можно смазать мёдом и свернуть. 

Шаг 8 из 8:

Вкуснейшие блины, приготовленные с тёртыми яблоками на молоке, непременно вам понравятся!

Вкуснейшие блины, приготовленные с тёртыми яблоками на молоке, непременно вам понравятся!

Приятного аппетита!

Автор - 28.03.2015 / 25.04.2022

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Блины на молоке"

Смотрите еще в разделе "Необычные блины"