Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления маффинов с грушей. Выпечка получается очень вкусной, нежной и сочной. В этом рецепте используются крупно нарезанные груши. Но при желании такие маффины можно приготовить с яблоками, сливами или нектаринами. Порадуйте своих родных и близких такой прекрасной выпечкой.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Масло растопить и остудить. В глубокую миску влить молоко, добавить яйцо и растопленное масло.
Шаг 2 из 6:
Всё перемешать венчиком. Затем всыпать сахар, соль и слегка взбить венчиком.
Шаг 3 из 6:
Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё перемешать до однородности. Консистенция теста должна быть не густой, слегка комковатой.
Шаг 4 из 6:
Груши вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать на тонкие дольки.
Шаг 5 из 6:
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 1/2 объёма. Я использовала силиконовые формочки. Выложить кусочки груши поверх теста и слегка утопить их в тесто. Духовку заранее разогреть до 180 градусов.
Шаг 6 из 6:
Выпекать маффины с грушами при 180-200 градусах, примерно 25 минут, до золотистого цвета. Затем остудить и достать из формочек. Маффины получаются нежными, сочными и очень вкусными.
Приятного чаепития!