На днях я вспомнила один интересный рецепт кекса с грушами и шоколадом. Очень вкусный и красивый, он прекрасно разнообразит ваше чаепитие.
Ингредиенты
Для приготовления кекса с грушами и шоколадом понадобится:
2 яйца;
170 г сахара;
115 г сливочного масла;
1 ч. л. ванильного сахара;
120 мл кефира;
1,5 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2 груши;
50 г шоколада.
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 7:
Нарезаем кубиками шоколад и груши.
Шаг 3 из 7:
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью. Добавляем размягченное масло, снова взбиваем. Вливаем кефир, продолжаем взбивать.
Шаг 4 из 7:
Шоколад и груши добавляем в тесто.
Шаг 5 из 7:
Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем.
Шаг 6 из 7:
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем кекс с грушами и шоколадом в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (проверять деревянной лучинкой, если выходит сухая, кекс готов) примерно 40-45 минут.
Шаг 7 из 7:
Подаем кекс, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!