На главную | | |

Салат из замороженной стручковой фасоли

5 4

Салат из замороженной стручковой фасоли

Наталья Имшенецкая

Если осенью вы заморозили зеленую стручковую фасоль, то сейчас из нее можно приготовить очень вкусный и свежий салат. Салат из замороженной стручковой фасоли получается довольно сытным, его можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо. Для заправки салата я использовала домашний майонез. За рецепт салата благодарю Варвару Цанских.

Ингредиенты

Для приготовления салата с зеленой стручковой фасолью понадобится:
300 г замороженной стручковой фасоли;
100 г полутвердого сыра;
3 куриных яйца;
2 зубчика чеснока;
зеленый лук;
несколько оливок для украшения;
соль - по вкусу;
майонез для заправки салата.*
*Приготовления домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления салата из замороженной стручковой фасолиКуриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Очищенные яйца нарезать.

Очищенные яйца нарезать.

Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды.

Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды.
Сыр натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок.

Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок.

Добавить к фасоли яйца и сыр.

Добавить к фасоли яйца и сыр.

Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат майонезом, перемешать. Украсить салат оливками и подавать.

Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат майонезом, перемешать. Украсить салат оливками и подавать.
Вкусный, сытный салат из замороженной стручковой фасоли готов.

Вкусный, сытный салат из замороженной стручковой фасоли готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фасоли":

Комментарии

Салат ооооочень вкусный!!!

Салат ооооочень вкусный!!! Правда, я его собрала из того, что было в холодильнике у себя, ещё до того как у Вас его увидела.))) И вообще не знала, что такой салат есть, приятно удивлена!

Салат - это каждый раз

Наталья Имшенецкая

Салат - это каждый раз импровизация ))

Салат ооооочень вкусный!!!

Салат ооооочень вкусный!!! Правда, я его собрала из того что было в холодильнике у себя, ещё до того как у Вас его увидела..))) И вообще не знала, что такой салат есть, приятно удивлена!!

Наверх