Кекс с бананом и джемом: 7 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (6)
Разделы (2)

5.0

1 оценка

комментариев

лайков в
соцсетях

код

Автор рецепта

Наталья Тельнова

Сколько разновидностей кекса существует, не сосчитать. Кулинары каждый раз добавляют изменения в тот или иной рецепт, открывают для себя новые сочетания продуктов. Вот и я не устаю экспериментировать. Сегодня попробуем с вами приготовить кекс с бананом и добавим цитрусовую нотку в качестве лимонного джема.

Ингредиенты

Для приготовления кекса с бананом и джемом вам потребуется:

мука - 60 г;

яйца - 3 шт.;

какао - 1 ст. л.;

сахар - 150 г;

банан - 1 шт.;

масло сливочное - 110 г;

джем (в данном рецепте использовался лимонный) - 2 ст. л.;

сахарная пудра - по желанию.

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

325ккал

Калорийность

Белки

4.2 г

Жиры

24%

14.7 г

Углеводы

69%

42.9 г

45%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло и муку. Хорошо перемешайте венчиком.

Шаг 2 из 6:

Добавьте в замешанное тесто какао-порошок и перемешивая добейтесь однородного цвета.

Шаг 3 из 6:

Подготовьте формы или одну форму, застелите пекарской бумагой и вылейте в нее половину теста. Разрежьте банан вдоль и пополам (на 4 части). Уложите их в форму на тесто.