Салат с фасолью, курицей и корейской морковью
Салат с фасолью, курицей и корейской морковью - интересное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Салат довольно сытный и очень-очень вкусный. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата с фасолью, курицей и корейской морковью понадобится:
фасоль отварная - 150 г;
филе куриное - 200 г;
морковь корейская - 100 г;
сыр твердый - 50 г;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сметана или майонез - по вкусу.
Этапы приготовления
Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и измельчить. Добавить филе к отварной фасоли (фасоль предварительно замочить в холодной воде на ночь и варить от 40 минут до 1,5 часов, в зависимости от сорта фасоли).
Добавить корейскую морковь в салат к курице и фасоли.
Сыр натереть и добавить в салат.
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез или сметану, салат перемешать.
Выложить вкуснейший салат с фасолью, курицей и корейской морковью горкой на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
(3 голоса)
Лена, спасибо за рецепт!
Лена, спасибо за рецепт! Салатик моим очень понравился! Я добавила фасоль из банки и заправила майонез+сметана.
Отлично, очень рада, что
Отлично, очень рада, что понравился салат, он, действительно, вкусный)))
А можно ли использовать не
А можно ли использовать не отварную фосоль, а из банки?
Конечно можно.
Конечно можно.