Творожно-клубничный десерт

Творожно-клубничный десерт
4.7
8 оценок
3
комментария

Творожно-клубничный десерт получается очень нарядным и вкусным. Клубника, застывшая в желе, смотрится очень красиво. Чудесное лакомство для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления творожно-клубничного десерта потребуется:
готовое желе - 1 пакетик;
клубника - 150-200 г;
творог - 200 г;
сахар - 3 ст. л.;
сметана - 3-4 ст. л.;
ванилин;
желатин - 10 г;
вода - 40 мл;
сливки - 100 г;
сахарная пудра - 3-4 ст. л.

Процесс приготовления

Для начала замачиваем желатин в холодной воде.

Для начала замачиваем желатин в холодной воде.
Разводим пакетик готового желе для торта, согласно инструкции на упаковке. Можно сразу взять красное желе, а можно и бесцветное, но разводить в красном компоте, например.

Разводим пакетик готового желе для торта согласно инструкции на упаковке. Можно сразу взять красное желе, а можно и бесцветное, но разводить в красном компоте, например.Для приготовления творожного слоя взбиваем творог, сметану, ванилин и сахар. Для цвета можно добавить несколько ягод клубники. Перед тем как выкладывать творожный слой в креманки, надо ввести в него подогретый желатин и перемешать.

Для приготовления творожного слоя взбиваем творог, сметану, ванилин и сахар. Для цвета можно добавить несколько ягод клубники. Перед тем как выкладывать творожный слой в креманки, надо ввести в него подогретый желатин и перемешать.
В креманки или бокалы положить немного ягод клубники. Разлить готовое желе и оставить застыть под наклоном. На застывшее желе выложить творожный слой.

В креманки или бокалы положить немного ягод клубники. Разлить готовое желе и оставить застыть под наклоном. На застывшее желе выложить творожный слой.

Затем взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков и украсить творожно-клубничный десерт по своему вкусу.

Затем взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков и украсить творожно-клубничный десерт по своему вкусу.
Очень красиво смотрятся ягоды, застывшие в желе.

Очень красиво смотрятся ягоды, застывшие в желе.Вкусный десерт из творога и клубники выглядит очень эффектно.

Вкусный десерт из творога и клубники выглядит очень эффектно.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Комментарии