На главную | | |

Шампиньоны в сметане с сыром

5 3
Шампиньоны в сметане с сыром

Шампиньоны в сметане с сыром

Елена Калинина

Шампиньоны в сметане с сыром - вкуснейшее, очень нежное и сочное блюдо, которое можно подать и к ужину, и на праздничный стол. Готовится из обычных продуктов, получается необыкновенно вкусным. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления шампиньонов в сметане с сыром понадобится:
шампиньоны свежие - 500 г;
лук репчатый - 1 шт. (небольшой);
сметана - 150-200 г;
сыр твердый - 80-100 г;
мука - 1 ст. л.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 50-70 г.

Этапы приготовления

Шампиньоны порезать на 4-6 частей.

Шампиньоны порезать на 4-6 частей.

Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на сливочном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком в течение 8 минут, периодически помешивая.

Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на сливочном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком в течение 8 минут, периодически помешивая.
Добавить муку, перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Сразу же добавить сметану, довести грибы до кипения, выключить газ.

Сразу же добавить сметану, довести грибы до кипения, выключить газ.

В форму для запекания выложить подготовленные грибочки.

В форму для запекания выложить подготовленные грибочки.

Сверху щедро посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 6-8 минут. Подать в теплом виде шампиньоны, приготовленные со сметаной и сыром, посыпав зеленью. Очень-очень вкусно!

Сверху щедро посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 6-8 минут. Подать в теплом виде шампиньоны, приготовленные со сметаной и сыром, посыпав зеленью. Очень-очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Блюда из грибов":

Комментарии

Елена, получилось очень

Светлана блиставцева

Елена, получилось очень вкусно!!!!!! спасибо за рецепт!!!!!!!

Очень рада, что понравилось!

Елена Калинина

Очень рада, что понравилось!

Наверх