Шампиньоны в сметане с сыром - вкуснейшее, очень нежное и сочное блюдо, которое можно подать и к ужину, и на праздничный стол. Готовится из обычных продуктов, получается необыкновенно вкусным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Шампиньоны порезать на 4-6 частей.
Шаг 2 из 6:
Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на сливочном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком в течение 8 минут, периодически помешивая.
Шаг 3 из 6:
Добавить муку, перемешать.
Шаг 4 из 6:
Сразу же добавить сметану, довести грибы до кипения, выключить газ.
Шаг 5 из 6:
В форму для запекания выложить подготовленные грибочки.
Шаг 6 из 6:
Сверху щедро посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 6-8 минут. Подать в теплом виде шампиньоны, приготовленные со сметаной и сыром, посыпав зеленью. Очень-очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!