Рецепт этого салатика я увидела в одной из кулинарных передач. Вначале смутило сочетание ингредиентов, но всё равно захотелось попробовать. И не зря! Салат "Альбина" с фасолью, кукурузой и крабовым мясом очень вкусный, сочный и сытный! Всем рекомендую!
Ингредиенты
Для приготовления салата "Альбина" потребуется:
вареная куриная грудка - 1 шт.;
консервированная кукуруза - 1 банка;
консервированная белая фасоль - 1 банка;
консервированная красная фасоль - 1 банка;
крабовое мясо (крабовые палочки) - 200 г;
майонез;
соль.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Необходимые продукты.
Шаг 2 из 5:
Куриную грудку нарезать соломкой или разделить на волокна.
Шаг 3 из 5:
Крабовое мясо нарезать мелкой соломкой.
Шаг 4 из 5:
С кукурузы и фасоли слить жидкость и соединить с курицей и крабовым мясом.
Шаг 5 из 5:
Салатик "Альбина" с фасолью, кукурузой, курицей и крабовым мясом посолить, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Можно угощаться!
Приятного аппетита!