Предлагаю приготовить сытный, вкусный и красочный салат с фасолью и кукурузой "Мазурка". Для этого блюда не надо отваривать или запекать ни один из ингредиентов. Готовится салат за считанные минуты, а получается отличным!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Болгарский перец очищаем от семян и плодоножки, промываем. Нарезаем перец на кубики, размер которых должен быть чуть больше зёрнышек кукурузы.
Шаг 2 из 5:
Огурцы тоже нарезаем на кубики, размер которых немного больше зёрен кукурузы.
Шаг 3 из 5:
Зелёный лук и укроп моем, нарезаем мелко
Шаг 4 из 5:
Открываем банки с кукурузой и фасоль, сливаем всю жидкость (фасоль я ещё немного промываю под проточной водой). В объёмную миску складываем фасоль, кукурузу, болгарский перец, огурчики и зелень, добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока, солим, перчим, заправляем растительным маслом.
Шаг 5 из 5:
Хорошо перемешиваем, перекладываем в салатник и подаём вкусный, яркий, сытный салат "Мазурка" с фасолью и кукурузой к столу
Приятного аппетита!