Лаваш, жареный с сыром
Лаваш, жареный с сыром, - отличное, очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса. Готовится совершенно просто, быстро. Хрустящий лаваш и вкуснейшая сырная начинка не оставят вас равнодушными. Порадуйте своих близких!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.
Зелень измельчить и добавить к сыру.
Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить.
Хорошенько массу перемешать. Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см). На край поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы.
Свернуть лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края. Оставить свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой.
Далее обжарить подготовленные трубочки из лаваша на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки (по 2-4 минуты с каждой стороны).
Подать вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром, в горячем виде с любым соусом (по вашему желанию).
Приятного Вам аппетита!
и сметана и майонез ..как то
и сметана и майонез ..как то много всего в одном блюде
Ну почему же... с одним
Ну почему же... с одним майонезом - достаточно насыщенно, с одной сметаной - пресновато, а так - в самый раз. Но, конечно же, никто не запрещает использовать что-то одно или вообще заменить йогуртом.
Очень вкусненько. Елена,
Очень вкусненько. Елена, респект. Ваше творение забираю себе)
Пробуйте, на здоровье! Очень
Пробуйте, на здоровье! Очень вкусно!