Трубочки из лаваша с сыром на сковороде

4.8
37 оценок
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Трубочки из лаваша с сыром на сковороде
Фото пользователя
Автор рецепта

Трубочки из лаваша с начинкой из сыра, приготовленные на сковороде, - это вкусное, аппетитное и сытное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Готовится и просто, и быстро. Сочетание хрустящего лаваша и нежнейшей сырной начинки никого не оставит равнодушным. Порадуйте своих близких!

Ингредиенты

Для приготовления трубочек из лаваша с сыром на сковороде понадобится:
лаваш тонкий - 2 шт.;
сыр твёрдый - 100 г;
свежая зелень - 3-4 веточки (по желанию);
майонез (или сметана) - 2 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для обжаривания.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
14%
8.6 г
Жиры
41%
25.7 г
Углеводы
45%
28.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Свежую зелень (у меня - зелёный лук и петрушка) промыть водой, обсушить, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке в глубокую миску, добавить нарезанную зелень, майонез (или сметану), соль и чёрный молотый перец, тщательно перемешать и начинка для трубочек из лаваша готова.

Свежую зелень (у меня - зелёный лук и петрушка) промыть водой, обсушить, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке в глубокую миску, добавить нарезанную зелень, майонез (или сметану), соль и чёрный молотый перец, тщательно перемешать и начинка для трубочек из лаваша готова.

Шаг 2 из 5:

Лаваш нарезать на полоски размером 20 сантиметров на 15 сантиметров. Ближе к узкому краю полоски из лаваша, отступив 1-2 сантиметра от краёв лаваша, выложить 1-2 столовых ложки сырной массы.

Лаваш нарезать на полоски размером 20 сантиметров на 15 сантиметров. Ближе к узкому краю полоски из лаваша, отступив 1-2 сантиметра от краёв лаваша, выложить 1-2 столовых ложки сырной массы.

Шаг 3 из 5:

Подвернуть длинные края лаваша на начинку, а затем, начиная со стороны с сырной начинкой, свернуть лаваш в трубочку. Постепенно сформировать все трубочки. Оставить трубочки на 3-4 минуты, чтобы лаваш немного пропитался начинкой.

Подвернуть длинные края лаваша на начинку, а затем, начиная со стороны с сырной начинкой, свернуть лаваш в трубочку. Постепенно сформировать все трубочки. Оставить трубочки на 3-4 минуты, чтобы лаваш немного пропитался начинкой.

Шаг 4 из 5:

Далее обжарить подготовленные трубочки из лаваша с сыром на разогретой с растительным маслом сковороде на огне ниже среднего с двух сторон до румяной корочки (по 2-4 минуты с каждой стороны).

Далее обжарить подготовленные трубочки из лаваша с сыром на разогретой с растительным маслом сковороде на огне ниже среднего с двух сторон до румяной корочки (по 2-4 минуты с каждой стороны).

Шаг 5 из 5:

Аппетитные, вкусные трубочки из лаваша с нежной начинкой из сыра переложить со сковороды на тарелку и в горячем виде подать к столу, дополнив, по желанию, любимым соусом.

Аппетитные, вкусные трубочки из лаваша с нежной начинкой из сыра переложить со сковороды на тарелку и в горячем виде подать к столу, дополнив, по желанию, любимым соусом.

Приятного аппетита!

10.05.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Ответ на от Гость

03.01.2020 - 22:31
Ну почему же... с одним майонезом - достаточно насыщенно, с одной сметаной - пресновато, а так - в самый раз. Но, конечно же, никто не запрещает использовать что-то одно или вообще заменить йогуртом.