Жареный лаваш с колбасой и сыром

5.0
3 оценки
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Жареный лаваш с колбасой и сыром
Фото пользователя
Автор рецепта

Закуски, выпечка и другие блюда из лаваша пользуются большой популярностью у многих хозяек. Предлагаю вам приготовить жареный лаваш с колбасой и сыром, который можно подать к завтраку или предложить своим родным в качестве перекуса. Вкуснейшие, хрустящие сверху и нежные, с расплавленным сыром внутри конвертики из лаваша понравятся всем без исключения!

Ингредиенты

Для приготовления жареного лаваша с колбасой и сыром потребуется:
лаваш тонкий - 1-2 шт.;
колбаса вареная - 150 г;
сыр твердый - 100 г;
помидор свежий - 1-2 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
майонез или сметана - 50-60 г;
соль - по вкусу;
масло растительное для обжаривания.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Лаваш разрезать на части размером около 15х20 см.

Лаваш разрезать на части размером около 15х20 см.

Шаг 2 из 11:

Колбасу натереть на крупной терке.

Колбасу натереть на крупной терке.

Шаг 3 из 11:

Твердый сыр тоже натереть на крупной терке. Болгарский перец, освободив от семян, нарезать соломкой.

Твердый сыр тоже натереть на крупной терке. Болгарский перец, освободив от семян, нарезать соломкой.

Шаг 4 из 11:

Взять одну часть лаваша, на краю разместить 1-2 столовые ложки колбасы и немного нарезанного болгарского перца (как на фото).

Взять одну часть лаваша, на краю разместить 1-2 столовые ложки колбасы и немного нарезанного болгарского перца (как на фото).

Шаг 5 из 11:

Сверху выложить пару долек свежего помидора, которые чуть посолить, смазать майонезом.

Сверху выложить пару долек свежего помидора, которые чуть посолить, смазать майонезом.

Шаг 6 из 11:

Посыпать тертым сыром.

Посыпать тертым сыром.

Шаг 7 из 11:

Свернуть лаваш конвертиком, подгибая вовнутрь все края.

Свернуть лаваш конвертиком, подгибая вовнутрь все края.

Шаг 8 из 11:

Таким же образом наполнить и свернуть все части лаваша.

Таким же образом наполнить и свернуть все части лаваша.

Шаг 9 из 11:

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить конвертики.

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить конвертики.

Шаг 10 из 11:

Жарить конвертики из лаваша с колбасой и сыром на небольшом огне до румяности, после чего перевернуть и также обжарить до румяного цвета.

Жарить конвертики из лаваша с колбасой и сыром на небольшом огне до румяности, после чего перевернуть и также обжарить до румяного цвета.

Шаг 11 из 11:

Подавать необычайно вкусный, хрустящий жареный лаваш, приготовленный с колбасой и сыром, к столу в горячем виде.

Подавать необычайно вкусный, хрустящий жареный лаваш, приготовленный с колбасой и сыром, к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/20366

QR-код