Диетические кексики в формочках могут стать и вкусным, полезным завтраком, и аппетитным перекусом в течение дня. Для приготовления кексиков лучше взять яблоки сладких сортов, тогда в десерт можно не добавлять сахар. Но если вы любите, чтобы было послаще, то полейте готовые кексики жидким медом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Овсяные хлопья в кофемолке превратить в муку. Смешать с содой и ванилином.
Яблоки нарезать небольшими кусочками, полить лимонным соком.
Орехи порубить ножом.
Яйцо взбить, добавить мацони и масло, еще раз взбить. Добавить полученную смесь к овсяной муке.
Тщательно перемешать.
Добавить яблоки. Перемешать.
Духовку разогреть до 180 гр. Формочки для кексиков наполнить тестом на 3/4.
Сверху посыпать кексики орехами.
Выпекать приблизительно 15 минут. Готовность наших диетических кексиков проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!