На главную | | |

Кекс "Столичный" с изюмом

5 6
Кекс "Столичный" с изюмом

Кекс "Столичный" с изюмом

Наталья Имшенецкая

Многим с детства знаком вкус нежного, ароматного кекса "Столичный". Кекс "Столичный" с изюмом раньше продавался в каждой кулинарии. Совсем не сложно приготовить этот кекс в домашних условиях. Такая вкусная и мягкая выпечка порадует своим вкусом и взрослых, и детей.

Ингредиенты

Для приготовления кекса "Столичный" с изюмом понадобится:
175 г сливочного масла;
175 г сахара;
3 яйца;
щепотка соли;
1 ч. л. ванильного сахара;
240 г муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
100 г изюма;
сахарная пудра для посыпки.
Форма для выпечки 10х20 см.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления кекса "Столичный" с изюмомРазмягченное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. По одному добавить яйца.

Размягченное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. По одному добавить яйца.Добавить промытый и просушенный изюм. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Добавить промытый и просушенный изюм. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Перемешать до густой массы.

Перемешать до густой массы.

Форму для выпечки застелить пергаментом и немного смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять с помощью лопатки.

Форму для выпечки застелить пергаментом и немного смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять с помощью лопатки.

Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 1 час 20 минут, готовность кекса проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой. Готовый кекс переложить на решетку, посыпать сахарной пудрой.

Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 1 час 20 минут, готовность кекса проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой. Готовый кекс переложить на решетку, посыпать сахарной пудрой.

Вкусный и ароматный кекс "Столичный" с изюмом готов.

Вкусный и ароматный кекс "Столичный" с изюмом готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы с изюмом":

Комментарии

Наташ, подскажи, пожалуйста,

Елена Афанасьева

Наташ, подскажи, пожалуйста, можно такое тесто выпекать в маленьких формочках? Как маффины? И по времени уменьшать? Очень нравится столичный кекс и хочется маленьких кексиков

Елена, конечно, можно. Время

Наталья Имшенецкая

Елена, конечно, можно. Время будет меньше, посмотришь по готовности.

Отлично, спасибо, Наташ!

Елена Афанасьева

Отлично, спасибо, Наташ!

Не за что!

Наталья Имшенецкая

Не за что!

Готовила, очень вкусно! Мужу

Ирина Вишня

Готовила, очень вкусно! Мужу больше всех понравился.

Муж достойный ценитель! 

Наталья Имшенецкая

Муж достойный ценитель! 

Кекс замечательный!

Лика Мостовая

Кекс замечательный!

Анжелика, спасибо!

Наталья Имшенецкая

Анжелика, спасибо!

Наверх