На главную | | |

Куриная зажарка с овощами

5 6
Куриная зажарка с овощами

Куриная зажарка с овощами

Юлия Матвеева

Курица, приготовленная с овощами на сковороде, может стать вкусным и сытным обедом или ужином для всей семьи. Прошу к столу!

Ингредиенты

Для приготовления курицы с овощами на сковороде потребуется:
900 г курицы;
1 морковь;
7 картофелин;
1 луковица;
3 помидора;
1 пучок петрушки;
1 ч. л. сахара;
соль, специи;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Порезанный лук и натёртую морковь слегка обжариваем на растительном масле.

Порезанный лук и натёртую морковь слегка обжариваем на растительном масле.

К овощам на сковороду добавляем кусочки порезанной курицы, перемешиваем и готовим на небольшом огне, периодически помешивая, 5-7 минут.

К овощам на сковороду добавляем кусочки порезанной курицы, перемешиваем и готовим на небольшом огне, периодически помешивая, 5-7 минут.

Очищенный картофель крупно режем и по истечении времени добавляем к курице и овощам.

Очищенный картофель крупно режем и по истечении времени добавляем к курице и овощам.

Помидоры блендером превращаем в пюре.

Помидоры блендером превращаем в пюре.

На сковороду к курице и овощам добавляем томатное пюре, соль, сахар, специи, порезанную зелень, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим, периодически помешивая, минут 20 (до готовности курицы и картошки).На сковороду к курице и овощам добавляем томатное пюре, соль, сахар, специи, порезанную зелень, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим, периодически помешивая, минут 20 (до готовности курицы и картошки).

Вкусное, сытное блюдо подаём на стол горячим.

Вкусное, сытное блюдо подаём на стол горячим.
Приятного аппетита вам и вашим близким!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Жареное и тушеное мясо":

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Наверх