Чизкейк "Осенний"
Безумно вкусный вариант соленой выпечки с насыщенным и богатым вкусом! Обязательно приготовьте такой вкусный и ароматный чизкейк!
Ингредиенты
масло сливочное - 100 г;
сухари панировочные - 1/2 стакана;
сахар - 1 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
паприка - 1 ч. л.;
яичный желток - 1 шт.;
итальянские травы - 1 ч. л.
яйца - 3 шт.;
сахар - 1,5 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
крахмал - 2 ст. л.;
вяленые помидоры - 100 г;
сыр маринованный - 3-5 ст. л.;
яичный белок - 1 шт.;
сок лимона - 3-5 капель.
Этапы приготовления
Соединить ингредиенты, необходимые для приготовления основы (кроме желтка). С помощью вилки растереть все тщательно в крошку.
Добавить желток и снова все перемешать.
Яйца взбить с сахаром, соединить с творогом. С помощью блендера взбить все вместе. Добавить крахмал и соль. Опять все хорошенько перемешать.
Добавить вяленые помидоры (порезанные) и маринованный сыр. Аккуратно перемешать.
Белок взбить с лимонным соком в устойчивую пену и аккуратно ввести в творожно-яичную массу.
В разъемную форму выложить 2/3 основы для чизкейка, разровнять.
Сверху выложить сырную массу и тоже разровнять.
Посыпать оставшейся основой для чизкейка.
Выпекать в течение часа при температуре 180 градусов. По истечении времени выключить духовку и оставить чизкейк там до полного остывания.
Это, действительно, невероятно вкусно и ароматно!
Приятного аппетита!
