Предлагаю приготовить в аэрогриле наивкуснейшие порционные чизкейки в песочных тарталетках. Рецепт достаточно простой. Готовится выпечка из доступных продуктов. Тарталетки можно купить в любом продуктовом магазине. В меру хрупкие песочные тарталетки прекрасно сочетаются с нежнейшей, ароматной творожной начинкой. Готовые остывшие чизкейки можно украсить ягодами, листиками мяты или просто присыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить продукты. Творог и сметану можно использовать любой жирности. Я взяла творог жирностью 5%, сметану - жирностью 20%. Крахмал можно использовать как кукурузный, так и картофельный. Полностью готовые чизкейки я украшала ягодами, поэтому достала их заранее, чтобы они немного разморозились.
Шаг 2 из 7:
В миске соединить творог, сметану сахар, крахмал и ванильный сахар.
Шаг 3 из 7:
Пробить творожную массу погружным блендером до однородности.
Шаг 4 из 7:
Сформировать порционные чизкейки, выложив творожную массу в песочные тарталетки. Разместить чизкейки в тарталетках на решётке аэрогриля. Всего у меня поместились 6 тарталеток, остальные я выпекала в следующий заход. Отправить чашу в аэрогриль.
Шаг 5 из 7:
Установить температуру аэрогриля 160 градусов, время - 15 минут. По прошествии 15 с начала выпечки творожная начинка чизкейков должна "схватиться". Продолжительность выпечки зависит от мощности аэрогриля, если по прошествии 15 минут начинка жидковата, увеличьте время на 5 минут.
Шаг 6 из 7:
Готовые чизкейки переложить на тарелку. Постепенно испечь все порционные чизкейки в тарталетках в аэрогриле. Готовую выпечку остудить и, по желанию, украсить ягодами.
Шаг 7 из 7:
А вот как порционный чизкейк в тарталетке выглядит в разломе. Песочная основа тарталеток прекрасно сочетается с нежнейшей творожной начинкой. Приготовьте эту выпечку в аэрогриле и насладитесь её приятным вкусом и ароматном!
Приятного аппетита!