В наш стремительный век постоянно не хватает времени. А как порой хочется отведать вкуснейшей выпечки, приготовленной своими руками. Мы предлагаем вам очень простой рецепт кекса на сгущенном молоке. И замешивается, и выпекается этот кекс в духовке достаточно быстро, а его нежнейший вкус, наверняка, впечатлит даже искушенных сладкоежек.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Яйца смешать со сгущенным молоком до однородности, затем влить растопленное не горячее сливочное масло, перемешать. В получившуюся смесь всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и ванильный сахар, очень хорошо перемешать. Тесто получится, как на фото, в меру густым.
Шаг 2 из 5:
Вылить тесто в подготовленную форму. Силиконовую форму можно не смазывать маслом.
Шаг 3 из 5:
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать кекс, замешанный на сгущенном молоке, 25-35 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность кекса можно проверить зубочисткой (при прокалывании готового кекса зубочистка должна остаться сухой).
Шаг 4 из 5:
Чуть остывший кекс вынуть из формы, дать полностью остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.
Шаг 5 из 5:
Вкусный, нежнейший кекс, замешанный на сгущенном молоке, украсит любое чаепитие. Приготовьте выпечку в духовке по этому рецепту и вы точно не разочаруетесь!
Приятного аппетита!