Пирог с вишней и творогом в мультиварке

Пирог с вишней и творогом в мультиварке

Шоколадный бисквит прекрасно сочетается с кисло-сладкими ягодами и творогом. Поэтому предлагаю испечь в мультиварке шоколадный пирог с вишней и творогом. Готовится достаточно просто, а получается очень вкусным. Такой пирог можно испечь вместо праздничного торта, настолько он вкусный и красивый!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с творогом и вишней в мультиварке потребуется:
Для бисквита:
яйцо - 1 шт.;
мука - 150 г;
растительное масло - 50 мл;
какао - 2 ст. л.;
сахар - 100 г;
молоко - 70 мл;
горячая вода - 70 мл;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сливочное (или растительное) масло для смазывания чаши мультиварки.
Для творожного слоя:
творог любой жирности - 300 г;
сахар - 50 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 50 г.
Для начинки:
вишня без косточек (свежая или замороженная) - 100 г.
Для глазури:
молоко - 3 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
какао - 3 ст. л.;
сливочное масло - 50 г.

Процесс приготовления

Первым делом приготовим творожный слой, для этого творог, сахар, сырое яйцо и муку смешиваем при помощи миксера до однородности.

Первым делом приготовим творожный слой, для этого творог, сахар, сырое яйцо и муку смешиваем при помощи миксера до однородности.

Дно чаши мультиварки смазываем маслом (благодаря маслу, готовый пирог нормально отстанет от стенок чаши). На дно чаши кладём круг бумаги для выпечки и смазываем его маслом. В чашу мультиварки выкладываем творожный слой.

Дно чаши мультиварки смазываем маслом (благодаря маслу, готовый пирог нормально отстанет от стенок чаши). На дно чаши кладём круг бумаги для выпечки и смазываем его маслом. В чашу мультиварки выкладываем творожный слой.

Теперь замесим тесто для бисквита, для этого в глубокой миске соединяем яйцо, сахар, растительное масло, молоко и горячую воду. Всыпаем муку, разрыхлитель и какао-порошок, аккуратно перемешиваем, масса должна получиться однородной, по консистенции напоминать густую сметану.

Теперь замесим тесто для бисквита, для этого в глубокой миске соединяем яйцо, сахар, растительное масло, молоко и горячую воду. Всыпаем муку, разрыхлитель и какао-порошок, аккуратно перемешиваем, масса должна получиться однородной, по консистенции напоминать густую сметану.

Поверх творожного слоя выливаем бисквитное тесто. Выкладываем вишню, утапливая её в шоколадное тесто (если вишня замороженная, то её предварительно нужно разморозить). Ставим чашу в мультиварку и выпекаем пирог 60 минут на режиме "Выпечка".

Поверх творожного слоя выливаем бисквитное тесто. Выкладываем вишню, утапливая её в шоколадное тесто (если вишня замороженная, то её предварительно нужно разморозить). Ставим чашу в мультиварку и выпекаем пирог 60 минут на режиме "Выпечка".

Пирог с вишней и творогом извлекаем из мультиварки с помощью чаши для варки на пару и даём остыть.

Пирог с вишней и творогом извлекаем из мультиварки с помощью чаши для варки на пару и даём остыть.

Для приготовления глазури в ковшике смешиваем молоко, сахар, какао. Ставим на небольшой огонь, и, постоянно помешивая, доводим глазурь до кипения. Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до растворения масла, снимаем с огня. Даём глазури немного остыть. Покрываем остывший пирог горячей глазурью, украшаем (я украсила кондитерской посыпкой) и убираем в холод для застывания глазури.

Для приготовления глазури в ковшике смешиваем молоко, сахар, какао. Ставим на небольшой огонь, и, постоянно помешивая, доводим глазурь до кипения. Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до растворения масла, снимаем с огня. Даём глазури немного остыть. Покрываем остывший пирог горячей глазурью, украшаем (я украсила кондитерской посыпкой) и убираем в холод для застывания глазури.

Пирог с вишней и творогом, приготовленный в мультиварке, получается очень вкусным и аппетитным. Это практически торт. Отрезаем кусочек и наслаждаемся.

Пирог с вишней и творогом, приготовленный в мультиварке, получается очень вкусным и аппетитным. Это практически торт. Отрезаем кусочек и наслаждаемся.

Посмотрите, какой красивый этот пирог в разрезе.

Посмотрите, какой красивый этот пирог в разрезе.

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Комментарии