Салат из кальмаров, сыра и свеклы

27 оценок

комментария

И снова я спешу к вам с рецептом салата из кальмаров. Уж очень я люблю этот морепродукт. Рецепт салата из кальмаров, сыра и свеклы очень простой, но безумно вкусный. Может кому-то не понравится, но лично мне он пришелся по вкусу, даже очень.

Ингредиенты

Для приготовления салата вам потребуется:

1 отваренный кальмар;

1 вареная свекла;

80 г твердого сыра;

чеснок - по вкусу;

сметана или майонез - по вкусу;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отваренную тушку кальмара порезать мелким кубиком или соломкой, кому как нравится.

Вареную свеклу натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать в миске кальмаров, сыр, свеклу, посолить салат по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез (или сметану). Перемешать.

Выложить салат из кальмаров, сыра и свеклы в салатник, охладить и можно угощать родных или друзей. Надеюсь, вам понравится рецепт этого вкусного салата.