Трубочки со сгущенкой

Трубочки со сгущенкой
4.5
197 оценок
Фотоотчеты
6
комментариев

Вкусные трубочки со сгущенкой для меня - это вкус детства. Мама всегда нам такие готовила. Рецепт не сложный, только для его приготовления нужна специальная вафельница. 

Ингредиенты

Для приготовления трубочек со сгущенкой потребуется:
5 яиц;
200 г сахара;
щепотка соли;
250 г сливочного масла;
250 г муки;
1 банка вареной сгущёнки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Взбиваем яйца с солью и сахаром.

Взбиваем яйца с солью и сахаром.

Шаг 2 из 5:

В яичную массу добавляем размягченное сливочное масло и муку.

В яичную массу добавляем размягченное сливочное масло и муку.

Шаг 3 из 5:

Хорошо взбиваем миксером до получения однородной массы. Тесто для вафельных трубочек готово.

Хорошо взбиваем миксером до получения однородной массы. Тесто для вафельных трубочек готово.

Шаг 4 из 5:

В разогретую и смазанную маслом вафельницу наливаем 1-1,5 столовые ложки теста и выпекаем до золотистого цвета. Приготовленную горячую вафлю сворачиваем трубочкой.

В разогретую и смазанную маслом вафельницу наливаем 1-1,5 столовые ложки теста и выпекаем до золотистого цвета. Приготовленную горячую вафлю сворачиваем трубочкой.

Шаг 5 из 5:

Остывшие трубочки с помощью кондитерского шприца наполняем вареной сгущенкой. Вкусное лакомство можно подавать к столу.

Остывшие трубочки с помощью кондитерского шприца наполняем вареной сгущенкой. Вкусное лакомство можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 05.10.2014 / 18.03.2022

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Гость
30.05.2022 - 20:21

Рабочий рецепт. По этому рецепту тесто достаточно густое, но трубочки легко жарятся, легко сворачиваются, по итогу хрустящие. Я ничего не меняла, сначала пробую, а потом уже на свой вкус чуть меняю!

Смотрите еще в разделе "Вафельные трубочки"

Смотрите еще в разделе "Пирожные"