Брынза с чесноком и зеленью - простая, нежная и очень вкусная закуска, которую можно подать к мясу, на бутербродах или свежих помидорах. Попробуйте, понравится даже тем, кто не любит брынзу.
Ингредиенты
Для приготовления брынзы с чесноком и зеленью понадобится:
брынза - 250 г;
сметана 20% - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
зелень (укроп, петрушка) - 20 г;
смесь перцев - по вкусу.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Брынзу натереть на терке или размять вилкой.
Шаг 2 из 5:
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5:
Добавить к брынзе измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 4 из 5:
Посыпать свежемолотой смесью перцев и хорошенько перемешать.
Шаг 5 из 5:
Вкуснейшая брынза с чесноком и зеленью готова. Массу можно подать просто в салатнике или же на бутербродах, или на кружочках свежих помидоров. Очень нежно и вкусно!
Приятного Вам аппетита!