Обожаю готовить супы в мультиварке. Получается вкусно, быстро и полезно. Сегодня хочу поделиться рецептом ароматного супа с лисичками, который, уверена, понравится и взрослым, и детям постарше. Я использовала лисички, уже приготовленные на зиму, то есть уже почищенные, помытые и отваренные в течение 15 минут. Если у вас грибы свежие, проделайте все те же манипуляции.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Приготовьте лисички.
Шаг 2 из 6:
Картошку порежьте кубиками.
Шаг 3 из 6:
Морковь натрите, лук порежьте кубиками.
Шаг 4 из 6:
Помидор порежьте произвольно.
Шаг 5 из 6:
В чашу мультиварки влейте бульон (у меня с кусочками свинины) или воду. Добавьте картофель, лук, морковь, помидоры, лисички, соль, лавровый лист. Закройте крышку и поставьте режим "Суп".
Шаг 6 из 6:
После сигнала мультиварку выключить, а супу с лисичками дать настояться в течение 1 часа. При подаче посыпать зеленью. Ароматный суп с лисичками, приготовленный в мультиварке, ещё одно прекрасное блюдо семейного обеда.
Приятного аппетита!