Жаркое в аэрогриле

4.5
20 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Жаркое в аэрогриле

Домашнее жаркое можно готовить с разными видами мяса и овощей. Особенно сочным и ароматным получается жаркое в горшочках.  Жаркое в горшочках можно приготовить не только в духовке, но и в аэрогриле. В аэрогриле горшочки прогреваются горячим воздухом, жаркое готовится быстро и равномерно. Получается очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления жаркого в аэрогриле понадобится:
500 г ребер свинины (или другого мяса);
1 луковица;
1 морковь;
600 г картофеля;
100 г сметаны;
соль, перец, сухие травы - по вкусу;
свежая зелень - по вкусу;
растительное масло.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Свиные ребрышки вымыть, обсушить и разрезать. Нарезать полукольцами луковицу. Смешать мясо с луком, солью, перцем и сухими травами. Оставить на 2 часа в холодильнике.

Свиные ребрышки вымыть, обсушить и разрезать. Нарезать полукольцами луковицу. Смешать мясо с луком, солью, перцем и сухими травами. Оставить на 2 часа в холодильнике.

Шаг 2 из 7:

Глиняные горшочки смазать внутри растительным маслом. Мясо разложить по горшочкам.

Глиняные горшочки смазать внутри растительным маслом. Мясо разложить по горшочкам.

Шаг 3 из 7:

Добавить нарезанную полукольцами морковь, влить немного воды или бульона (примерно по 2-3 столовые ложки).

Добавить нарезанную полукольцами морковь, влить немного воды или бульона (примерно по 2-3 столовые ложки).

Шаг 4 из 7:

Поставить горшочки в аэрогриль на нижнюю решетку, накрыть крышками. Установить температуру 200 градусов и время 40 минут. Включить аэрогриль.

Поставить горшочки в аэрогриль на нижнюю решетку, накрыть крышками. Установить температуру 200 градусов и время 40 минут. Включить аэрогриль.

Шаг 5 из 7:

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.

Шаг 6 из 7:

Отключить аэрогриль, мясо в горшочках перемешать. Добавить картофель и свежую зелень. Сметану развести примерно 100 мл воды или бульона и влить поровну в каждый горшочек. Накрыть крышками. Включить аэрогриль снова на 200 градусов и 30 минут. Через 30 минут проверить готовность картофеля и мяса, если они не готовы - добавить еще время. При приготовлении жаркого в духовке, горшочки нужно поставить в холодную духовку и разогреть ее до 200 градусов. Готовить жаркое 1-1,5 часа.

Отключить аэрогриль, мясо в горшочках перемешать. Добавить картофель и свежую зелень. Сметану развести примерно 100 мл воды или бульона и влить поровну в каждый горшочек. Накрыть крышками. Включить аэрогриль снова на 200 градусов и 30 минут. Через 30 минут проверить готовность картофеля и мяса, если они не готовы - добавить еще время. При приготовлении жаркого в духовке, горшочки нужно поставить в холодную духовку и разогреть ее до 200 градусов. Готовить жаркое 1-1,5 часа.

Шаг 7 из 7:

Вкусное и ароматное жаркое в аэрогриле готово. Подавать можно прямо в горшочке или выложить в тарелку.

Вкусное и ароматное жаркое в аэрогриле готово. Подавать можно прямо в горшочке или выложить в тарелку.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 09.08.2014 / 16.03.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Жаркое"

Смотрите еще в разделе "Рецепты для аэрогриля"