Салат из стручковой фасоли и яиц

Салат из стручковой фасоли и яиц

Из самых простых ингредиентов можно быстро приготовить вот такой салат из стручковой фасоли и яиц. Вкусный, сытный, отличная закуска для вашего стола.

Ингредиенты

Для приготовления салата вам потребуется:
200 г стручковой фасоли;
3 вареных яйца;
100 г твердого сыра (у меня "Российский");
2 зубчика чеснока;
соль и перец - по вкусу;
майонез или сметана - по вкусу.

Процесс приготовления

Фасоль отварить до готовности. У меня замороженная, варила 5 минут от момента закипания. Ополоснуть холодной водой.

Фасоль отварить до готовности. У меня замороженная, варила 5 минут от момента закипания. Ополоснуть холодной водой.

Вареные яйца нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

Вареные яйца нарезать кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Сложить стручковую фасоль, яйца, сыр, чеснок в миску, посолить, поперчить, заправить салат сметаной или майонезом. Перемешать.

Сложить стручковую фасоль, яйца, сыр, чеснок в миску, посолить, поперчить, заправить салат сметаной или майонезом. Перемешать.

Выложить в салатник наш вкусный салат из стручковой фасоли, яиц и сыра, немного охладить и можно подавать.

Выложить в салатник наш вкусный салат из стручковой фасоли, яиц и сыра, немного охладить и можно подавать.
Приятного Вам аппетита!

Комментарии

18.09.2014 - 12:02

Очень любим такую фасольку 🙂 Разные блюда горячие с ней делаем, а вот в салатах использовать не додумались😔 Большое спасибо за идею - салатик очень вкусный😝