Салат из стручковой фасоли с курицей

5.0
7 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Салат из стручковой фасоли с курицей
Фото пользователя
Автор рецепта

Я, как любитель стручковой фасоли, постоянно экспериментирую, готовя с ней салаты и вторые блюда. На этот раз получился довольно вкусный и сытный салат из стручковой фасоли с курицей. Считаю, эксперимент удался, попробуйте и вы!

Ингредиенты

Для приготовления салата из стручковой фасоли с курицей вам потребуется:
100 г твердого сыра;
3 яйца, сваренных вкрутую;
200 г стручковой фасоли;
200 г отварного куриного мяса (любых частей);
2 зубчика чеснока;
майонез или сметана для заправки;
соль и перец молотый - по вкусу;
зелень для украшения.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
42%
12.7 г
Жиры
44%
13.4 г
Углеводы
14%
4.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Куриное мясо отварить и мелко нарезать.

Куриное мясо отварить и мелко нарезать.

Шаг 2 из 7:

Стручковую фасоль залить водой и варить до готовности (5-8 минут с момента закипания), затем воду слить. Нарезать фасоль (по желанию можно нарезать помельче).

Стручковую фасоль залить водой и варить до готовности (5-8 минут с момента закипания), затем воду слить. Нарезать фасоль (по желанию можно нарезать помельче).

Шаг 3 из 7:

Яйца очистить и натереть на крупной терке.

Яйца очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 4 из 7:

Первым слоем выложить куриное мясо, посыпать измельченным чесноком, солью, перцем, сделать сеточку майонеза.

Первым слоем выложить куриное мясо, посыпать измельченным чесноком, солью, перцем, сделать сеточку майонеза.

Шаг 5 из 7:

Дальше на курицу выложить слой стручковой фасоли, посолить и поперчить по вкусу, сделать на салате сеточку из майонеза.

Дальше на курицу выложить слой стручковой фасоли, посолить и поперчить по вкусу, сделать на салате сеточку из майонеза.

Шаг 6 из 7:

Далее разложить натертые яйца, посолить, нанести сеточку из майонеза.

Далее разложить натертые яйца, посолить, нанести сеточку из майонеза.

Шаг 7 из 7:

Завершающий слой - натертый на средней или мелкой терке сыр. Украсить зеленью. Можно оставить на какое-то время в холодильнике для пропитки. Надеюсь, Вам понравится очень вкусный, аппетитный салат из стручковой фасоли с курицей.

Завершающий слой - натертый на средней или мелкой терке сыр. Украсить зеленью. Можно оставить на какое-то время в холодильнике для пропитки. Надеюсь, Вам понравится очень вкусный, аппетитный салат из стручковой фасоли с курицей.

Приятного аппетита!

12.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!