Запеканка из куриного филе

5.0
7 оценок
10
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Запеканка из куриного филе
Фотоотчеты к рецепту:

Запеканка из куриного филе с добавлением моркови и шпината будет не только вкусной, но и полезной.  Разноцветные слои делают запеканку оригинальной и привлекательной на вид. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из куриного филе понадобится:
700 г куриного филе;
1 луковица;
1 морковь;
1 пучок шпината;
3-4 ст. л. сливок;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
растительное масло.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления запеканки из куриного филе

Шаг 1 из 12:

Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 2 из 12:

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 3 из 12:

Шпинат промыть, обсушить и нарезать.

Шпинат промыть, обсушить и нарезать.

Шаг 4 из 12:

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 5 из 12:

Приготовить фарш из куриного филе и жареного лука. Приправить фарш солью и перцем, добавить сливки, перемешать и разделить фарш на три равные части.

Приготовить фарш из куриного филе и жареного лука. Приправить фарш солью и перцем, добавить сливки, перемешать и разделить фарш на три равные части.

Шаг 6 из 12:

Поместить в блендер часть фарша и морковь. Прокрутить вместе, чтобы масса стала однородной.

Поместить в блендер часть фарша и морковь. Прокрутить вместе, чтобы масса стала однородной.

Шаг 7 из 12:

Также поступить со второй частью фарша и шпинатом.

Также поступить со второй частью фарша и шпинатом.

Шаг 8 из 12:

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить равномерно слой фарша со шпинатом.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить равномерно слой фарша со шпинатом.

Шаг 9 из 12:

Затем выложить слой фарша без добавок.

Затем выложить слой фарша без добавок.

Шаг 10 из 12:

И последним слоем выложить фарш с морковью. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовить запеканку из куриного филе  30-40 минут.

И последним слоем выложить фарш с морковью. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовить запеканку из куриного филе  30-40 минут.

Шаг 11 из 12:

Затем вынуть форму из духовки, немного остудить и достать запеканку.

Затем вынуть форму из духовки, немного остудить и достать запеканку.

Шаг 12 из 12:

Вкусная и сочная запеканка из куриного филе готова.

Вкусная и сочная запеканка из куриного филе готова.

Вкусная и сочная запеканка из куриного филе готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!