Сдобная выпечка с заварным кремом... Ммм... Да, это вредно, да, это калорийно, но иногда, всё же, побаловать себя можно!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Сначала делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, сахар, муку и ванилин.
Шаг 2
Не переставая мешать, вливаем кипящее молоко. Мешаем до исчезновения комочков.
Шаг 3
Затем ставим на медленный огонь и, непрерывно помешивая, варим до загустения. Готовый заварной крем оставляем остужаться.
Шаг 4
Для теста смешиваем дрожжи с теплым молоком.
Шаг 5
Добавляем яйца, соль, сахар и растительное масло.
Шаг 6
Подсыпая муку, замешиваем тесто. Убираем его в теплое место для подхода.
Шаг 7
Подошедшее тесто режем на 9-10 кусочков.
Шаг 8
Каждый кусочек раскатываем в прямоугольную лепешку, выкладываем немного заварного крема и скатываем рулетом. Выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки. Затем оставляем в теплом месте, чтобы булочки подошли.
Шаг 9
Подошедшие булочки сверху смазываем остатками крема и ставим в разогретую духовку при температуре 200 градусов минут на 30-40 до подрумянивания.
Шаг 10
Готовый пирог из булочек с заварным тестом остужаем и подаем к столу.
Шаг 11
Булочки с заварным кремом получаются необыкновенно вкусными.
Шаг 12
Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!
Комментарии
Можно уточнить, Вы перед тем
Ответ на Можно уточнить, Вы перед тем от - -
А как же условие конкурса "Не
Ответ на А как же условие конкурса "Не от nadezhda-1
А где вы видели эти фото в
Ответ на А где вы видели эти фото в от Юлия Матвеева
Я видела этот рецепт, но не
Ответ на Я видела этот рецепт, но не от nadezhda-1
Да, похоже! Но там рецепт
Ответ на Я видела этот рецепт, но не от nadezhda-1
Надежда, рецепт не
Ответ на Надежда, рецепт не от Администрация сайта