На главную | | |

Оладьи из цветной капусты

5 7
Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Лика Мостовая

Предлагаю вам приготовить вкусные оладьи из цветной капусты. Такие оладушки отлично подойдут для завтрака. Благодаря добавлению соды и манной крупы, оладьи получаются пышными и красивыми.

Ингредиенты

Для приготовления оладий нам понадобится:
цветная капуста - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
манная крупа - 3 ст. л.;
сметана - 3 ст. л.;
паприка молотая - 1 ч. л.;
сода - на кончике ножа;
перец чёрный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное для жарки;
плавленый сырок - 100 г;
петрушка - по вкусу;
соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде. Варить капусту 5-10 минут с момента закипания воды. Дать стечь воде, выложив капусту на дуршлаг.

Цветную капусту разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде. Варить капусту 5-10 минут с момента закипания воды.

Капусту измельчить с помощью блендера, добавить манную крупу, яйцо, паприку, соль, перец, сметану и соду.

Капусту измельчить с помощью блендера, добавить манную крупу, яйцо, паприку, соль, перец, сметану и соду.
Хорошо перемешать все ингредиенты и оставить на 10-15 минут.

Хорошо перемешать все ингредиенты и оставить на 10-15 минут.Затем добавить натёртый плавленый сырок и измельчённую петрушку.

Затем добавить натёртый плавленый сырок и измельчённую петрушку.

В сковороде разогреть масло. С помощью столовой ложки выкладывать массу на сковороду, формируя оладушки из цветной капусты. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

В сковороде разогреть масло. С помощью столовой ложки выкладывать массу на сковороду, формируя оладушки из цветной капусты. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.Подавать готовые оладьи из цветной капусты со сметаной, как самостоятельное блюдо.

Подавать готовые оладьи из цветной капусты со сметаной, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (7 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Оладьи":

Смотрите еще в разделе "Блюда из цветной капусты":

Смотрите еще в разделе "Оладьи с манкой":

Комментарии

У меня ничего не получилось,

Оливия Червонец

У меня ничего не получилось, оладьи распадались, пришлось добавлять муку, но всё равно, результат не порадовал.

Это простые оладьи, не знаю,

Лика Мостовая

Это простые оладьи, не знаю, почему у Вас не получились. Возможно, манка недостаточно набухла. На фото видно, какой консистенции должно быть тесто.

Наверх