А в каких блюдах кроме салатов можно использовать копченый лосось? Один из вариантов - тарталетки с рыбой для семьи и праздничного стола. Легко! Быстро! Вкусно!
Ингредиенты
Для приготовления тарталеток с рыбой (на 15-20 порций) потребуется:
готовые тарталетки;
копченый лосось - 50-100 г;
яйца - 2 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
сыр фирмы Arla Apetina Soft - 100 г;
зеленый лук - 20 г;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 2 ст. л.;
оливки, салат для украшения.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 15
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
1. Яйца сварите вкрутую.
Шаг 2 из 10:
2. Натрите на терке яйца.
Шаг 3 из 10:
3. Мелко нарежьте огурцы.
Шаг 4 из 10:
4. Мелко порубите зеленый лук.
Шаг 5 из 10:
5. В мисочку положите порубленные ингредиенты и добавьте сыр,
Шаг 6 из 10:
майонез и выдавите зубчик чеснока.
Шаг 7 из 10:
6. Всё хорошенько перемешайте.
Шаг 8 из 10:
7. Полученной массой наполните тарталетки.
Шаг 9 из 10:
8. Мякоть лосося нарежьте на кусочки и выложите сверху тарталеток.
Шаг 10 из 10:
9. Готовые тарталетки с рыбой выложите на блюдо украсьте салатом и оливками.
Приятного аппетита!