А в каких блюдах кроме салатов можно использовать копченый лосось? Один из вариантов - тарталетки с рыбой для семьи и праздничного стола. Легко! Быстро! Вкусно!
Ингредиенты
Для приготовления тарталеток с рыбой (на 15-20 порций) потребуется:
готовые тарталетки;
копченый лосось - 50-100 г;
яйца - 2 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
сыр фирмы Arla Apetina Soft - 100 г;
зеленый лук - 20 г;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 2 ст. л.;
оливки, салат для украшения.
Процесс приготовления
1. Яйца сварите вкрутую.
2. Натрите на терке яйца.
3. Мелко нарежьте огурцы.
4. Мелко порубите зеленый лук.
5. В мисочку положите порубленные ингредиенты и добавьте сыр,
майонез и выдавите зубчик чеснока.
6. Всё хорошенько перемешайте.
7. Полученной массой наполните тарталетки.
8. Мякоть лосося нарежьте на кусочки и выложите сверху тарталеток.
9. Готовые тарталетки с рыбой выложите на блюдо украсьте салатом и оливками.
Приятного аппетита!