Рецепт салата с авокадо и огурцами

Рецепт салата с авокадо и огурцами

Каждая хозяйка предпочитает те блюда, которые готовятся легко, а получаются настолько вкусными, что нравятся всем, кто их пробует. Хочу познакомить вас с рецептом постного салата с авокадо и огурцами. Блюдо готовится быстро и очень просто, а получается аппетитным, ярким и вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления салата с авокадо и огурцом понадобится:
огурцы свежие (небольшие) - 2 шт.;
авокадо спелый - 1 шт.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
лук зелёный - 8 пёрышек (по желанию);
масло растительное для заправки салата;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Вымыть авокадо, огурцы и зелёный лук.

Вымыть авокадо, огурцы и зелёный лук.
Из авокадо удалить косточку, очистить от шкурки и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком (лимонный сок не даст авокадо потемнеть).

Из авокадо удалить косточку, очистить от шкурки и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком (лимонный сок не даст авокадо потемнеть).Небольшие огурчики нарезать полукружочками, измельчить зелёный лук.

Небольшие огурчики нарезать полукружочками, измельчить зелёный лук.
В миске смешать авокадо, огурцы, зелёный лук, по желанию, можно добавить немного цедры лимона. Салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом.

В миске смешать авокадо, огурцы, зелёный лук, по желанию, можно добавить немного цедры лимона. Салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом.
Выложить в салатник и подать к столу. Вот так за считанные минуты можно приготовить лёгкий, с нежной кислинкой салат с огурцами и авокадо.

Выложить в салатник и подать к столу. Вот так за считанные минуты можно приготовить лёгкий, с нежной кислинкой салат с огурцами и авокадо. Приятного аппетита!

Комментарии