Салат из молодой капусты с кукурузой

5.0
8 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат из молодой капусты с кукурузой
Фото пользователя
Автор рецепта

Салат, приготовленный из молодой капусты с добавлением кукурузы, мяса курицы и яблока, обладает приятным, мягким вкусом. Благодаря капусте он получается хрустящим, кукуруза делает его ярким, а куриное филе - более сытным. Это аппетитное, вкусное блюдо вносит приятное разнообразие в меню и в будни, и в праздники!

Ингредиенты

Для приготовления салата из молодой капусты с кукурузой понадобится:
молодая капуста - 400 г;
кукуруза консервированная - 1 банка;
куриное филе - 200 г;
яблоко - 1 шт.;
укроп - 3-4 веточки;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 3

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
26%
4.5 г
Жиры
32%
5.5 г
Углеводы
42%
7.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Подготовить продукты. Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде в течение 25 минут с момента закипания бульона, затем мясо полностью остудить. Яблоко, укроп и капусту промыть водой. 

Подготовить продукты для приготовления салата из молодой капусты с кукурузой. Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде в течение 25 минут с момента закипания бульона, затем мясо полностью остудить. Яблоко, укроп и капусту промыть водой. 

Шаг 2 из 7:

Куриное филе разобрать на волокна и сложить в салатницу.

Куриное филе разобрать на волокна и сложить в салатницу.

Шаг 3 из 7:

Молодую капусту тонко нарезать.

Молодую капусту тонко нарезать.

Шаг 4 из 7:

Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими брусочками, выложить в салатник.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими брусочками, выложить в салатник.

Шаг 5 из 7:

Поверх яблока сразу выложить капусту.

Поверх яблока сразу выложить капусту.

Шаг 6 из 7:

Кукурузу откинуть на сито, дать стечь жидкости, в которой она находилась в банке. А затем кукурузу и мелко нарезанный укроп тоже добавить в салат из молодой капусты, яблока и курицы.

Кукурузу откинуть на сито, дать стечь жидкости, в которой она находилась в банке. А затем кукурузу и мелко нарезанный укроп тоже добавить в салат из молодой капусты, яблока и курицы.

Шаг 7 из 7:

Заправить майонезом, перемешать, если нужно, подсолить. Сочный, вкусный, аппетитный, приятно похрустывающий салат, приготовленный из молодой капусты с добавлением кукурузы, курицы и яблока, сразу подать к столу.

Заправить майонезом, перемешать, если нужно, подсолить. Сочный, вкусный, аппетитный, приятно похрустывающий салат, приготовленный из молодой капусты с добавлением кукурузы, курицы и яблока, сразу подать к столу.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

14.04.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
28.12.2015 - 00:08
Курицу можно заменить отварными креветками, а яблоко - свежим огурцом. Укладываем слоями в широкий фужер, промазываем майонезом и даем постоять салату ночь! Очень вкусно!