Подлива из свинины в мультиварке: 7 фото в рецепте

Предлагаю вам приготовить отличную подливу из свинины в мультиварке. Такая подлива подойдёт к гарнирам из картофельного пюре, макаронам, рассыпчатым кашам. Мясо получается очень сочным и нежным, а сама подливка - ароматной и насыщенной. Готовится блюдо просто, да и мультиварка сэкономит вам и силы, и время, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления подливы из свинины в мультиварке вам потребуется:

лук - 2 шт.;

мякоть свинины - 600-700 г;

растительное масло - 3 ст. л.;

мука - 1 ст. л.;

томатная паста - 2 ст. л.;

специи, соль - по вкусу;

сахар - 1 ч. л.;

лавровый лист - 1-2 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

вода горячая - 400 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Свинину вымыть, обсушить, нарезать на средние кусочки.

Шаг 2 из 6:

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить очищенный репчатый лук, нарезанный произвольно.

Шаг 3 из 6:

Выставить программу мультиварки "Выпечка" на 10 минут, иногда помешивая, обжарить лук. Затем добавить кусочки свинины, снова выставить ту же программу ещё на 10 минут. Обжарить, периодически перемешивая свинину. После окончания программы всыпать муку, мясо перемешать, добавить томатную пасту, соль, сахар, специи (в качестве специй я использовала красный молотый перец, специи для мяса, 1 чайную ложку хмели-сунели).