Салат с авокадо и огурцом
Каждый любитель авокадо скажет, что вкус спелого плода испортить сложно. Сочетание авокадо с чесноком можно назвать «классическим». А вот добавив к этим компонентам свежий огурчик, вы получите очень нежный, вкусный и полезный салат, который будете готовить снова и снова.
Ингредиенты
Для приготовления салата с авокадо и огурцами Вам потребуется:
авокадо – 2 шт.;
огурец среднего размера – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
чеснок – 2- 3 зубчика;
сок лимона;
соль, растительное масло.
Этапы приготовления
Порезать два огурца.
Плоды авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и удалить кожуру.
Нарезать авокадо большими кубиками (2 см), сбрызнуть соком лимона.
Сварить для салата два яйца вкрутую. Порезать.
Зубчики чеснока мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Смешать все ингредиенты салата (авокадо, огурцы, яйца, чеснок) с растительным маслом и посолить по вкусу.
Салат выложить в салатницу и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
(31 голоса)
А я сделала его с
А я сделала его с майонезом... Тоже вкусно)))
Вкусно!
Вкусно! Я еще добавила немного тертого пармезана и кедровые орешки, заправила оливковым маслом. Ммм...
Шикарный салатик! Очень
Шикарный салатик! Очень вкусно!