Салат с авокадо и огурцом

4.6
62 оценки
3
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с авокадо и огурцом

Каждый любитель авокадо скажет, что вкус спелого плода испортить сложно. Сочетание авокадо с чесноком можно назвать «классическим». А вот добавив к этим компонентам свежий огурчик, вы получите очень нежный, вкусный и полезный салат, который будете готовить снова и снова.

Ингредиенты

Для приготовления салата с авокадо и огурцами потребуется:
авокадо - 2 шт.;
огурец (средний) - 2 шт.;
яйцо - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
лимон - 1/2 шт.;
соль - по вкусу;
растительное масло - по вкусу.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Порезать два огурца.

Порезать два огурца.

Шаг 2 из 7:

Плоды авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и удалить кожуру.

Плоды авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и удалить кожуру.

Авокадо разрезаем

Шаг 3 из 7:

Нарезать авокадо большими кубиками (2 см), сбрызнуть соком лимона.

Нарезать авокадо большими кубиками (2 см), сбрызнуть соком лимона.

Шаг 4 из 7:

Сварить для салата два яйца вкрутую. Порезать.

Сварить для салата два яйца вкрутую. Порезать.

Шаг 5 из 7:

Зубчики чеснока мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку.

Зубчики чеснока мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку.

Пропускаем через чеснокодавилку

Шаг 6 из 7:

Смешать все ингредиенты салата (авокадо, огурцы, яйца, чеснок) с растительным маслом и посолить по вкусу.

Смешать все ингредиенты салата (авокадо, огурцы, яйца, чеснок) с растительным маслом и посолить по вкусу.

Смешиваем

Шаг 7 из 7:

Салат выложить в салатницу и можно подавать к столу.

Салат выложить в салатницу и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 02.05.2011 / 13.07.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Гость
07.01.2012 - 14:38

Вкусно! Я еще добавила немного тертого пармезана и кедровые орешки, заправила оливковым маслом. Ммм...

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами"