Каждый любитель авокадо скажет, что вкус спелого плода испортить сложно. Сочетание авокадо с чесноком можно назвать «классическим». А вот добавив к этим компонентам свежий огурчик, вы получите очень нежный, вкусный и полезный салат, который будете готовить снова и снова.
Ингредиенты
Для приготовления салата с авокадо и огурцами Вам потребуется:
авокадо – 2 шт.;
огурец среднего размера – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
чеснок – 2- 3 зубчика;
сок лимона;
соль, растительное масло.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Порезать два огурца.
Шаг 2 из 7:
Плоды авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и удалить кожуру.
Шаг 3 из 7:
Нарезать авокадо большими кубиками (2 см), сбрызнуть соком лимона.
Шаг 4 из 7:
Сварить для салата два яйца вкрутую. Порезать.
Шаг 5 из 7:
Зубчики чеснока мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Шаг 6 из 7:
Смешать все ингредиенты салата (авокадо, огурцы, яйца, чеснок) с растительным маслом и посолить по вкусу.
Шаг 7 из 7:
Салат выложить в салатницу и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!