Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, можно намазать на бутерброд, подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, курице. Рецепт предельно прост, готовится за считанные минуты. Это блюдо отличается особой нежностью и ярким вкусом.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Яйца отварить вкрутую и разделить желтки с белками.
Шаг 2 из 5:
Авокадо освободить от косточки, очистить кожуру и нарезать ломтиками.
Шаг 3 из 5:
Желтки и ломтики авокадо поместить в одну миску, размять вилкой и размешать до однородной массы.
Шаг 4 из 5:
Белки отдельно порубить небольшими кусочками и соединить с желтково-авокадной массой. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану, лимонный сок и тертый чеснок.
Шаг 5 из 5:
Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень приятным на вкус. Я наполнила салатом питу и подала со свежими овощами.
Приятного аппетита!