Рецепт салата из авокадо с яйцом

5.0
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт салата из авокадо с яйцом

Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, можно намазать на бутерброд, подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, курице. Рецепт предельно прост, готовится за считанные минуты. Это блюдо отличается особой нежностью и ярким вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится:
авокадо - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
лимонный сок, натёртый чеснок - по вкусу;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Яйца отварить вкрутую и разделить желтки с белками.

Яйца отварить вкрутую и разделить желтки с белками.

Шаг 2 из 5:

Авокадо освободить от косточки, очистить кожуру и нарезать ломтиками.

Авокадо освободить от косточки, очистить кожуру и нарезать ломтиками.

Шаг 3 из 5:

Желтки и ломтики авокадо поместить в одну миску, размять вилкой и размешать до однородной массы.

Желтки и ломтики авокадо поместить в одну миску, размять вилкой и размешать до однородной массы.

Шаг 4 из 5:

Белки отдельно порубить небольшими кусочками и соединить с  желтково-авокадной массой. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану, лимонный сок и тертый чеснок.

Белки отдельно порубить небольшими кусочками и соединить с желтково-авокадной массой. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану, лимонный сок и тертый чеснок.

Шаг 5 из 5:

Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень приятным на вкус. Я наполнила салатом питу и подала со свежими овощами.

Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень приятным на вкус. Я наполнила салатом питу и подала со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Автор - 28.05.2012 / 23.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Закуски"