На главную | | |

Карбонат из куриного филе

5 7
Карбонат из куриного филе

Карбонат из куриного филе

bonita

Карбонат из куриного филе получается очень сочным и воздушным. Его можно подавать с картофелем или макаронами, также прекрасно курочка будет гармонировать с горчицей или кисло-сладким соусом. Мне очень понравился этот рецепт, прежде всего своей легкостью приготовления и, конечно же, своим вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления карбоната из куриного филе нам понадобится:
1 кг куриного филе;
1 лимон;
1 ч. л. крахмала;
1 ч. л. соды;
мука;
соль и любимые приправы;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Куриное филе нарезать на порционные кусочки. Посыпать мясо содой, на соду выдавить сок 1 лимона, перемешать. Оставить куриное филе на 15 минут. Затем добавить крахмал.

Куриное филе нарезать на порционные кусочки. Посыпать мясо содой, на соду выдавить сок 1 лимона, перемешать. Оставить куриное филе на 15 минут. Затем добавить крахмал.
В муку добавить соль, специи и приправы. Добавить муку в куриные кусочки и перемешать все.

В муку добавить соль, специи и приправы. Добавить муку в куриные кусочки и перемешать все.

Обжарить куриное филе в большом количестве растительного масла с двух сторон. Готовые кусочки курицы выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Обжарить куриное филе в большом количестве растительного масла с двух сторон. Готовые кусочки курицы выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Подаем сочный, вкусный карбонат из куриного филе с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Подаем сочный, вкусный карбонат из куриного филе с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (7 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Жареное и тушеное мясо":

Смотрите еще в разделе "Рецепты мяса на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Рецепты на 23 февраля":

Наверх