Салат из савойской капусты, горошка и сырой моркови получается вкусным и освежающим. К тому же савойская капуста малокалорийна и полезна (в ней содержится много витамина А и С).
Нашинковать савойскую капусту.Морковь натереть на тёрке. Сложить в миску порезанную савойскую капусту, натёртую морковь, консервированный горошек и нарезанный зелёный лук.
Приготовить заправку: с помощью венчика смешать сметану, горчицу и коричневый сахар.
Соединить салат из савойской капусты, моркови и горошка с заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Прекрасное, освежающее блюдо можно подавать к столу.