Творожный пирог с персиками
Немножко творога, немножко джема, немножко орехов... А получается очень вкусно!
Ингредиенты
Для приготовления творожного пирога с персиками понадобится:
яйцо куриное - 2 шт.;
мука - 170 г;
миндаль (молотый) - 30 г;
сода - 1/4 ч. л.;
консервированные персики - 1 банка;
джем (у меня лимонный) - 150 г;
сахар - 80 г;
творог - 200 г;
маргарин - 50 г.
Этапы приготовления
Соединить маргарин с джемом. Взбить.
Добавить сахар, не переставая перемешивать.
Добавить творог, перемешать, затем ввести по одному яйца. Взбить. На этом этапе тесто станет жидким.
Измельчить миндаль и добавить в тесто.
Затем понемногу добавлять муку с содой. И вымесить тесто до однородного состояния.
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Персики извлечь из сиропа, обсушить.
Выложить персики на тесто, немного вдавливая. Выпекать творожный пирог с персиками при температуре 180 градусов минут 40.
Готовый пирог остудить. И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
(3 голоса)
Решила попробовать испечь Ваш
Решила попробовать испечь Ваш пирог, Юлия, именно из-за интересного сочетания лимонного джема, творога и миндаля
Джем сварила сама, но цитрусовый, из лимона, лайма и апельсина 
Спекла пирог. Что могу сказать... Райское наслаждение 
Спасибо большое за рецепт 
Хотела спросить: а Вы не пробовали печь этот пирог не из джема, а просто, из перетёртого с сахаром лимона? Может, у Вас есть ткой опыт... Хочу попробовать
Алёна, здравствуйте! Если у
Алёна, здравствуйте! Если у Вас будет время, скажите пож., как готовили джем из лимона, лайма и апельсина. Я тоже хочу такой.
Добрый день, Жюли Я готовила
Добрый день, Жюли
Я готовила джем вот по этому рецепту http://www.vkusnyblog.ru/smak/6414
Т.к. мне надо было мало джема, то я взяла по одному лимону, лайму и апельсину, общий вес цитрусов вышел 577 г. А дальше всё по рецепту.
Тёплый джем я пробила блендером, но в следующий раз пропущу через мясорубку - так мне нравится больше
спросила в ЛС
спросила в ЛС
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Алена, очень рада, что пирог
Алена, очень рада, что пирог вам понравился! Пеку его только так! Попробую и с вашей идеей!