Детский суп с фрикадельками

Детский суп с фрикадельками

Предлагаю приготовить вот такой веселый супчик для детей с фрикадельками. Дети, которые не любят первое, думаю, с удовольствием захотят попробовать забавных осьминожек. Проверено!

Ингредиенты

Для приготовления детского супа с фрикадельками вам потребуется:
1,5 литра воды или бульона;
2 картофелины;
1 морковь;
1 маленькая луковица;
300 г фарша;
1 ч. л. с горкой сметаны;
спагетти;
перец горошком;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу.

Процесс приготовления

Фарш (с уже перекрученной луковицей в составе) посолить, перемешать со сметаной.

Фарш (с уже перекрученной луковицей в составе) посолить, перемешать со сметаной.

Скатать меленькие фрикадельки мокрыми руками.

Скатать меленькие фрикадельки мокрыми руками.

В каждую фрикадельку вставить по 2 горошины черного перца - глазки. Спагетти сломать пополам, вставить в фрикадельку - ножки.

В каждую фрикадельку вставить по 2 горошины черного перца - глазки. Спагетти сломать пополам, вставить в фрикадельку - ножки.

Морковь натереть, лук порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла в течение 1-2 минут.

Морковь натереть, лук порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла в течение 1-2 минут.
Картошку очистить, порезать кубиком.

Картошку очистить, порезать кубиком.

Воду или бульон вскипятить, посолить, закинуть картошку. Варить 5 минут. Добавить поджарку.

Воду или бульон вскипятить, посолить, закинуть картошку. Варить 5 минут. Добавить поджарку.

Осьминожек тоже отправить в суп. Варить еще 5-7 минут до готовности. 

Осьминожек тоже отправить в суп. Варить еще 5-7 минут до готовности. 
Вкусный и интересный детский суп с фрикадельками готов. Посыпаем его по желанию зеленью и подаем со сметаной или без.

Вкусный и интересный детский суп с фрикадельками готов. Посыпаем его по желанию зеленью и подаем со сметаной или без.Приятного аппетита!

Комментарии