Детский суп с фрикадельками

4.9
10 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Детский суп с фрикадельками

Предлагаю приготовить вот такой веселый супчик для детей с фрикадельками. Дети, которые не любят первое, думаю, с удовольствием захотят попробовать забавных осьминожек. Проверено!

Ингредиенты

Для приготовления детского супа с фрикадельками вам потребуется:
1,5 литра воды или бульона;
2 картофелины;
1 морковь;
1 маленькая луковица;
300 г фарша;
1 ч. л. с горкой сметаны;
спагетти;
перец горошком;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Фарш (с уже перекрученной луковицей в составе) посолить, перемешать со сметаной.

Фарш (с уже перекрученной луковицей в составе) посолить, перемешать со сметаной.

Шаг 2 из 8:

Скатать меленькие фрикадельки мокрыми руками.

Скатать меленькие фрикадельки мокрыми руками.

Шаг 3 из 8:

В каждую фрикадельку вставить по 2 горошины черного перца - глазки. Спагетти сломать пополам, вставить в фрикадельку - ножки.

В каждую фрикадельку вставить по 2 горошины черного перца - глазки. Спагетти сломать пополам, вставить в фрикадельку - ножки.

Шаг 4 из 8:

Морковь натереть, лук порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла в течение 1-2 минут.

Морковь натереть, лук порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла в течение 1-2 минут.

Шаг 5 из 8:

Картошку очистить, порезать кубиком.

Картошку очистить, порезать кубиком.

Шаг 6 из 8:

Воду или бульон вскипятить, посолить, закинуть картошку. Варить 5 минут. Добавить поджарку.

Воду или бульон вскипятить, посолить, закинуть картошку. Варить 5 минут. Добавить поджарку.

Шаг 7 из 8:

Осьминожек тоже отправить в суп. Варить еще 5-7 минут до готовности. 

Осьминожек тоже отправить в суп. Варить еще 5-7 минут до готовности. 

Шаг 8 из 8:

Вкусный и интересный детский суп с фрикадельками готов. Посыпаем его по желанию зеленью и подаем со сметаной или без.

Вкусный и интересный детский суп с фрикадельками готов. Посыпаем его по желанию зеленью и подаем со сметаной или без.

Приятного аппетита!

Автор - 05.04.2014 / 05.04.2014

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Супы с фрикадельками"