
Чтобы разнообразить привычный вкус картофельного пюре, можно приготовить картофельное пюре с сельдереем. У нас получится оригинальный гарнир к мясу, птице или рыбе. Пропорции овощей можно взять произвольно, а также добавить специи по своему вкусу. При подаче хорошо использовать свежую зелень.
Ингредиенты
Для приготовления картофельного пюре с сельдереем понадобится:
500 г картофеля;
1/2 корня сельдерея;
200 мл 10% сливок;
1 ст. л. сливочного масла;
соль;
свежая зелень для подачи.
Процесс приготовления
Картофель и сельдерей очистить, залить водой и поставить варить. Когда вода закипит, посолить, уменьшить огонь и варить до готовности картофеля.
Сливки нагреть до кипения.
Из кастрюли слить воду, добавить сливочное масло и размять картофель и сельдерей в пюре.
Влить горячие сливки и снова тщательно размять.
Вкусное картофельное пюре с сельдереем готово. При подаче можно посыпать зеленью.
А можно заменить корень
Ответ на А можно заменить корень от liuchan
Я не пробовала. Я стебель
Ответ на Я не пробовала. Я стебель от Наталья Имшенецкая
Спасибо за ответ. Спрашивала
Ответ на Спасибо за ответ. Спрашивала от liuchan
Не за что! Может, просто не
Ответ на Не за что! Может, просто не от Наталья Имшенецкая
Хорошо, посмотрю
Спасибо, Наталя! Век живи -
Ответ на Спасибо, Наталя! Век живи - от Андрей Карташкин
Спасибо, Андрей! Надеюсь, вам
Ответ на Спасибо, Андрей! Надеюсь, вам от Наталья Имшенецкая
Наташ, можете не просто
Ответ на Наташ, можете не просто от Андрей Карташкин
Андрей, знаете, даже моему
Ответ на Андрей, знаете, даже моему от Наталья Имшенецкая
Наташ, сварил в тот же день.
Ответ на Наташ, сварил в тот же день. от Андрей Карташкин
Замечательно! Я очень рада
Ой как здорово, Наташа!!!
Ответ на Ой как здорово, Наташа!!! от Светлана Корниенко
Света, представляешь, моя
Ответ на Света, представляешь, моя от Наталья Имшенецкая
Я его тоже недавно стала
Ответ на Я его тоже недавно стала от Светлана Корниенко
И в суп, и в жаркое хорошо.