Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра

4.9
9 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра
Автор рецепта

Предлагаю Вам попробовать вкусный, свежий, легкий, почти летний салат из пекинской капусты, помидоров и сыра. Пекинская капуста сочетается с очень многими продуктами: мясом, морепродуктами, сыром и, конечно же, с различными овощами. Помидоры в составе этого салата создают очень сбалансированный вкус.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
капуста пекинская (небольшая) - 0,5 вилка;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
сыр твердый - 100 г;
зелень (лук, укроп, петрушка) - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез легкий - 2 ст. л.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
23%
5 г
Жиры
59%
13 г
Углеводы
18%
4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Капусту нашинковать тонко, посолить по вкусу и немного помять руками.

Капусту нашинковать тонко, посолить по вкусу и немного помять руками.

Шаг 2 из 6:

Добавить порезанные небольшими кусочками свежие помидоры.

Добавить порезанные небольшими кусочками свежие помидоры.

Шаг 3 из 6:

Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить в салат к пекинской капусте и помидорам.

Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить в салат к пекинской капусте и помидорам.

Шаг 4 из 6:

Также в салат добавить измельченную зелень.

Также в салат добавить измельченную зелень.

Шаг 5 из 6:

Заправить салатик легким майонезом (по желанию - сметаной).

Заправить салатик легким майонезом (по желанию - сметаной).

Шаг 6 из 6:

Выложить этот вкусный, сочный, свежий салат из пекинской капусты, помидоров и сыра в салатник или креманки и сразу же подать к столу. Такой салатик можно подать на завтрак, в качестве перекуса или на обед, как дополнение к другим блюдам. 

Выложить этот вкусный, сочный, свежий салат из пекинской капусты, помидоров и сыра в салатник или креманки и сразу же подать к столу. Такой салатик можно подать на завтрак, в качестве перекуса или на обед, как дополнение к другим блюдам. 

Приятного Вам аппетита!

12.07.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!