Салат со стеблями сельдерея: 8 фото в рецепте

Стебель сельдерея – низкокалорийный продукт, в нем содержится всего 80 килокалорий на килограмм продукта. Так что если Вам необходимо следить за своей фигурой, то стебель сельдерея поможет в составлении вашего повседневном меню. Предлагаем Вам приготовить легкий овощной салат на основе сельдерея.

Ингредиенты

Для приготовления салата со стеблями сельдерея потребуется:

сельдерей - 3 стебля;

яблоко - 1 шт.;

морковь (средняя) - 100 г;

изюм - 2 ст. л.;

корень имбиря - 1 ч. л.;

майонез для заправки;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 2 из 7:

Ошпарить изюм в горячей воде и дать настояться. Слить воду.

Шаг 3 из 7:

Мелко нарезать стебель сельдерея.

Шаг 4 из 7:

Яблоко натереть на крупной терке.

Шаг 5 из 7:

Если есть имбирь, то он может придать салату пикантный привкус. Небольшой кусочек корня имбиря очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Для салата необходимо не более одной чайной ложки натертой кашицы имбиря.