Дрожжевая пицца в мультиварке: 8 фото в рецепте

Дрожжевая пицца в мультиварке готовится совершенно просто и получается необыкновенно вкусной. Начинку можете подбирать по своему вкусу, я предлагаю самую простую - из колбасы, помидоров и сыра. Количество продуктов рассчитано на 4 небольшие пиццы.

Ингредиенты

Для приготовления дрожжевой пиццы в мультиварке понадобится:

мука - 300 г;

соль - 0,5 ч. л.;

сахар - 0,5 ч. л.;

сухие дрожжи - 0,5 ч. л.;

растительное масло - 2 ст. л.;

вода тёплая - 200 мл;

майонез - 2 ст. л.;

кетчуп (или томатный соус) - 2 ст. л.;

колбаса любая (у меня - копчёная) - 200-300 г;

помидоры свежие - 2-3 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

сыр твёрдый - 200 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Муку просеять, добавить соль и сахар, всыпать дрожжи.

Шаг 2 из 7:

Влить теплую воду и замесить некрутое тесто. Добавить растительное масло и вмешать его в тесто. Накрыть готовое тесто целлофаном и оставить для подхода в теплом месте на 35-40 минут.

Шаг 3 из 7:

Майонез смешать с кетчупом или томатным соусом.

Шаг 4 из 7:

Подошедшее тесто разделить на 4 равные части. Каждую раскатать в небольшую лепешку. Чашу мультиварки смазать немного растительным маслом. Крест на крест выложить две длинные ленты шириной около 5 см, отрезанные от рукава для запекания (делается это для того, чтобы готовую пиццу аккуратно вынуть из чаши). Поместить лепешку из теста на дно. Смазать томатно-майонезным соусом.

Шаг 5 из 7:

Далее выложить кусочки колбасы и помидоров. Чуть посолить и поперчить.

Шаг 6 из 7:

Сверху посыпать все тертым сыром.

Шаг 7 из 7:

Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Выпечка" на 25-30 минут. После сигнала вытащить готовую необыкновенно вкусную дрожжевую пиццу, приготовленную в мультиварке, за ленточки (это сделать очень легко). Таким образом испечь остальные 3 пиццы. Подавать к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!