Салат из яиц и редиса со сметаной

5.0
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из яиц и редиса со сметаной

Предлагаю попробовать вкусный, свежий весенний салат, приготовленный из яиц и редиса со сметаной. Этот салатик станет прекрасным дополнением к различным блюдам. Готовится совершенно просто, из доступных продуктов. Отличный салат для обеда или ужина!

Ингредиенты

Для приготовления салата из яиц и редиса со сметаной понадобится:
редис - 200 г;
яйца - 2 шт.;
огурец свежий - 1/2 шт. (по желанию);
зелень - 1 пучок (у меня - укроп, лук зелёный);
сметана - 3-4 ст. л.;
горчица готовая - 1 ч. л. (по желанию);
соль - по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Редис вымыть, отрезать "кончики" с двух сторон. Заранее отварить яйца в течение 10 минут после закипания воды, затем полностью остудить их и очистить от скорлупы. Редис нарезать на тонкие кружочки (или полукружочки), переложить в миску.

Редис вымыть, отрезать "кончики" с двух сторон. Заранее отварить яйца в течение 10 минут после закипания воды, затем полностью остудить их и очистить от скорлупы. Редис нарезать на тонкие кружочки (или полукружочки), переложить в миску.

Шаг 2 из 6:

Зелень промыть, стряхнуть лишнюю воду. Нарезать мелко зелень и выложить к редису.

Зелень промыть, стряхнуть лишнюю воду. Нарезать мелко зелень и выложить к редису.

Шаг 3 из 6:

Свежий огурец, если будете его добавлять в салат, нужно вымыть, нарезать на небольшие брусочки и  добавить в салат из редиса и зелени.

Свежий огурец, если будете его добавлять в салат, нужно вымыть, нарезать на небольшие брусочки и  добавить в салат из редиса и зелени.

Шаг 4 из 6:

Затем сюда же добавить яйца, нарезанные на небольшие кусочки, перемешать.

Затем сюда же добавить яйца, нарезанные на небольшие кусочки, перемешать.

Шаг 5 из 6:

Добавить сметану и горчицу, посолить по вкусу, снова хорошо салат перемешать.

Добавить сметану и горчицу, посолить по вкусу, снова хорошо салат перемешать.

Шаг 6 из 6:

Выложить свежий и очень вкусный салат, приготовленный из яиц и редиса со сметаной, в салатник и можно подавать к столу.

Выложить свежий и очень вкусный салат, приготовленный из яиц и редиса со сметаной, в салатник и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 12.03.2014 / 04.06.2024

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты из редиски"